Barista Kurs Wien - Kaffee Workshop

Die perfekte Kaffeezubereitung ist eine Kunst, die gelernt sein will. Für alle Kaffeebegeisterten und Liebhaber des vollendeten Kaffeegenusses bieten wir einen exklusiven Barista Workshop im Herzen von Wien an.
Tauchen Sie mit uns ein in die wunderbare Welt des Kaffees und perfektionieren Sie Ihr Können. Jetzt gleich Termin wählen und Ticket buchen!

 

Das Ziel des Barista Kurses

Wir möchten Ihnen alles beibringen, was dazu gehört. Von der Menge und dem Mahlgrad der Bohnen, über die Wassertemperatur bis hin zur professionellen Bedienung einer Siebträger-Maschine.

Der Lehrer

Franz Grünwald: Master Barista, Diplom Kaffeesommelier, österreichischer Barista Meister und noch vieles mehr. In unserem Barista Kurs Wien vermittelt er einzigartiges Expertenwissen und seine ganz besondere Leidenschaft zum Kaffee.

 

Das lernen Sie im Barista Workshop Wien

Unser Kaffee-Experte zeigt Ihnen, wie Sie schnell und mit einfachen Schritten das Beste aus Ihrer Kaffeemaschine herausholen. Lernen Sie vom Profi, wie Ihr Milchschaum zur Leinwand wird und Sie Ihre Gäste zum Schwärmen bringen.

Barista Kurs Wien – Kursplan

  • Einführung in die Kaffeekunde

    • Geschichte des Kaffees

    • Überblick über verschiedene Anbaugebiete, Sorten und Varietäten

    • Übersicht der verschiedenen Röstungen und Verarbeitungen

  • Überblick über verschiedene Maschinentypen und deren Eigenschaften

    • Siebträger, ESE-Pad Maschine und Vollautomat

    • Richtige Bedienung und Handhabung

    • Pflege und Reinigung

  • Übersicht der Mühlen

    • Einstellung des Mahlgrades

    • Pflege und Reinigung

  • Perfektion der Zubereitung

    • Einführung in die verschiedenen Zubereitungsarten

    • Verhältnis von Wasser zu Kaffee

    • Mahlgrad

    • Brühzeit

    • Wasserqualität und -temperatur

    • Der perfekte Milchschaum

    • Latte Art

Die Location

Der Barista Kurs Wien findet in unserer Macchiarte Kaffee-Boutique im Herzen von Wien statt. Alles, was Sie für die Zubereitung des perfekten Kaffees im Workshop benötigen, wird Ihnen selbstverständlich von uns zur Verfügung gestellt. Unsere Boutique für Kaffeekultur finden Sie in der Weihburggasse 17, 1010 Wien.

 

Für wen eignet sich der Barista Kurs?

Der Barista Workshop richtet sich an alle Kaffeebegeisterten, Hobby-Barista und Genießer. Der Kurs ist auch als Gutschein erhältlich – bestimmt kennen auch Sie einen Kaffeeliebhaber, dem Sie unseren exklusiven Barista Workshop schenken möchten.

Teilnehmeranzahl für den Barista Kurs Wien

Der Macchiarte Barista Workshop findet im vertrauten Kreis von 5 bis 8 Personen statt. Lernen Sie andere Menschen kennen, die Ihre Leidenschaft für die Genusswelt des perfekten Kaffees teilen. Im kleinen Kreis kann unser Kaffee-Profi besonders auf Ihre Wünsche und Fragen eingehen.

Dauer des Barista Workshops

Unser Barista Meister Franz Grünwald nimmt sich für Sie Zeit. Innerhalb von 4-5 Stunden erlernen Sie alle wichtigen Schritte sowie Tipps und Tricks für die perfekte Kaffeezubereitung. Damit Ihr Kaffee genauso gelingt, wie von Charles Maurice de Talleyrand beschrieben:

Schwarz wie der Teufel,
heiß wie die Hölle,
rein wie ein Engel,
süß wie die Liebe!

 

 

Barista Workschop Schenken

Unser Barista Workshop eignet sich perfekt als Geschenk für Kaffeeliebhaber.

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Noch Fragen? So erreichen Sie uns:

T: +43 (0) 1 512 2401

M: office@macchiarte.com

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Macchiarte Kaffee-Boutique und die Teilnahme an unserem Macchiarte Barista Workshop!


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