Die Epoche des Biedermeiers blüht auf und bildet den Höhepunkt der Wiener Kaffeekunst. Literaten, Musiker und Maler gehen in den Wiener Kaffeehäusern ein und aus, genießen die prachtvolle Atmosphäre zwischen Kristalllustern, Samtstühlen und edlem Silbergeschirr. Währenddessen ereignet sich eine Sensation: Die erste Giraffe betritt Wiener Boden und läutet ein neues Zeitalter ein. Sie inspiriert die Mode, Singspiele werden für sie geschrieben und auch im Kaffeehaus trinkt man Kaffee "à la Giraffe". Ihr Einfluss wirkt bis heute, inspiriert Bieder & Maier zu einer Hommage des 21. Jahrhunderts an die Wiener Kaffeekunst um 1828.

Bieder & Maier Kaffee und schnelle, unkomplizierte Zubereitung passen zusammen wie Giraffen und luftige Höhen. Mit den neuen ESE Pads geht die Zubereitung noch schneller und unkomplizierter, ideal für Genießer mit wenig Zeit.